Фото: Pixabay.com

Сервис правильного питания Level Kitchen провел опрос граждан России, связанный с их отношением к “растительному мясу”. В исследовании, которое проходило на сайте компании в течение десяти дней, приняли участие чуть меньше двух тысяч человек. 

Около половины респондентов заявили о нежелании отказаться от натурального мяса в пользу альтернативного, которое становится все более популярным в странах Европы и США, сообщает РИА Новости со ссылкой на результаты опроса. 

Разнообразить меню мясом, сделанным из растительного белка, готовы около 37 процентов опрошенных. 16 процентов затруднились с ответом.  

Полностью отказаться от мясных продуктов согласились бы только 20 процентов россиян. Более 60 процентов рассматривают замену мяса его альтернативой как эксперимент, и хотели бы принять в нем участие. Но лишь 11,7 процента могли бы ежедневно употреблять вегетарианское мясо.